Laura

Laura ist ein Rotwein mit einem weichen und körperreichen Geschmack, würzig und überzeugend. Er passt hervorragend zu Wurstwaren, gekochtem Fleisch, weißem Fleisch und den fetteren Gerichten der typischen piemontesischen Küche.

9,00

Weintraube

Einheimische Rebsorten des Gebiets

Höhenlage

250 m ü.d.M.

Exposition

Süden - Osten

Boden

Sandy

Aufzucht

Gegen-espalier

Beschneiden

Guyot

Flaschenformat

750 cl

Datenblatt von Laura, Rotwein

Weinverkostung 41

MerkmaleVerkostungsnotizen

Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Er hat ein weiniges Bouquet mit dominanten Noten von Himbeere und Schwarzkirsche. Der Geschmack ist weich und vollmundig, würzig und überzeugend. Ein offener Wein mit guter Struktur und angenehmen Tanninen. Lebendig, fruchtig, harmonisch und mäßig anhaltend.

Wein & EssenAbenteuer

Der Wein sollte bei 14-15 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu Wurstwaren, gekochtem Fleisch, weißem Fleisch und den fetteren Gerichten der typischen piemontesischen Küche.

Weinpaarung 01

Laura ist ein Rotwein mit einem weichen und körperreichen Geschmack, würzig und überzeugend. Ein offener Wein mit guter Struktur und angenehmen Tanninen. Er ist lebendig, fruchtig, harmonisch und mäßig anhaltend.
Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen, das Bouquet ist weinig mit dominanten Noten von Himbeere und Schwarzkirsche.

Laura ist ein Rotwein, der aus einheimischen Trauben hergestellt wird und ideal zu Wurstwaren, gekochtem Fleisch, weißem Fleisch und den fetteren Gerichten der typischen piemontesischen Küche passt.

Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Abbeeren und anschließende Gärung im Stahl mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Er hat 5 Tage Mazeration auf den Schalen mit häufigem Umpumpen.
Die Veredelung findet ebenfalls in Stahl statt und dauert 6 Monate.

Jährliche Produktion: 4.500 Flaschen