アニメは、フレッシュでフルーティな味わいと、ミネラルの香りが豊かな白ワインです。自然な辛さがあり、特にアペリティフに適しています。

アニメは、若者やバーでのアペリティフなど、和やかな雰囲気の中で気軽に飲んでもらえるようデザインされた、モダンなワインです。しかし、どんな食事や普段のシーンにも適したプロフィールも持っています。

ランゲやロエロのような赤ワインの多い土地で、新しいコンセプトの白ワインとして、一口目からそのポップな魂を存分に発揮しています。

砂質土壌で、石灰質の葉脈があるため、酸味と骨格のバランスが良く、明るく華やかで、非常に興味深いワインに仕上がっています。

また、自然なフレッシュさを保つために、予想よりも早くボトリングしています。早めの収穫により、クリーンで非常に明るい果実が得られます。夏の花や摘みたてのイチゴ、石果の香りがします。味わいは、同じような赤い果実のノートが続きます。

アニメはとても特別なワインなので、ぜひ試してみてください。