Jeder kennt den Barolo und den Barbaresco, die beiden größten Inkarnationen des Nebbiolo im Land der Langa. Aber der aufsteigende Stern, der sich Jahr für Jahr verdientermaßen seinen eigenen Platz erobert, ist Roero. Vor allem seine beste Deklination, der Roero Riserva.

Dies ist der Name der DOCG auf Nebbiolo-Basis, die das gesamte Gebiet am linken Ufer des Flusses Tanaro beherrscht. So wie einst die Familie Roero dominierte. Sie blieben so sehr im Besitz dieser Ländereien, dass sie auch diesen Hügeln ihren Namen verliehen.

Roero ist nicht weniger edel und langlebig. Es ist einfach anders. Ja, verschiedene Weine, aber immer mit außergewöhnlichen Ergebnissen.
Vor allem der Roero ist in der Lage, sowohl die Aromen als auch die herrlichen Geschmacksnoten freizusetzen, die den Nebbiolo unsterblich gemacht haben.
Sie sind von einer strengen Fruchtigkeit... Düfte von Wurzeln, Erde, Pilzen, Blättern, Veilchen. Und natürlich diese bezaubernden, ätherischen Noten, die ihresgleichen suchen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, säurearm und von einer gut dosierten Frucht geprägt. Ein wesentlicher Unterschied ist die Intensität der Tannine.
Viel weniger mächtig, abrupt und anmaßend, als man vermuten könnte. So lange, dass die Mindestreifezeit für Roero 20 Monate beträgt. 32 für die Riserva. Er muss 6 Monate lang in Holz gelagert werden.