Sedici ettari di vigneti, disposti ad anfiteatro, per produrre Roero, Nebbiolo, Barbera d’Alba, Arneis e Favorita (come nel Roero viene chiamato il vermentino).
Coltivazioni “verdi”, sostenibili per l’ambiente, attuate attraverso l’impiego di tecniche di viticoltura integrata che prevedono l’utilizzo dei mezzi chimici solo quando davvero indispensabili a tutelare un armonico sviluppo della pianta.
Una produzione gestita in modo in modo ‘intelligente’, per salvaguardare l’integrità del suolo ed esaltare la qualità delle uve. Da qui deriva ina produzione di vini di grande personalità, espressione del territorio di origine.