ロエロ・リゼルヴァ・モリナルド

89 Robert Parker 2023
*** イタリアンツーリングクラブ

このロエロ・リヴァーヴァは、ブラックベリーやジューシーなブラックチェリーのスパイシーなアロマが特徴的です。ミディアムボディで、タンニンが豊富。スミレの香りを持つ、非常に複雑なフローラルブーケが特徴です。特に熟成に適したワイン。

57,00

ぶどうの木

ネッビオーロ100

生産領域

チャンネル

名称

DOCG

高度

280 m a.s.l.

露出度

南~東

土壌

サンディ

ブリーディング

カウンターエスパリエ

剪定(せんてい

ギュイヨ

ボトルフォーマット

75クリップ

データシート ロエロ・リゼルヴァ・モリナルド DOCG

ワインテイスティング 04

特徴テイスティングノート

ロエロ・リゼルヴァ・モリナルド」は、ネッビオーロの力強さとエレガントさを併せ持つワインです。スミレや熟した果実のアロマを持つ、濃厚なルビー色の赤ワインです。また、ロエロ・リゼルヴァは、エレガントなタンニンを持ち、長期熟成に最適なワインです。

ワインと食の旅

ロエロ・リゼルヴァ・モリナルドには、白身の肉(それも美味しい肉)、肉のフィリングを使ったパスタ、強烈な風味のファーストコース(カステルマーニョ・チーズのニョッキなど)、リゾット、そして何よりも、ジビエの香りが強すぎない赤肉料理がぴったりです。

ワインペアリング 61

誰もが知っているバローロとバルバレスコは、ランガの地におけるネッビオーロの2大発明である。しかし、毎年、当然のように独自の空間を征服している新星は、ロエロである。特に、その最高の断面である「ロエロ・リゼルヴァ」。

タナロ川左岸の全土を支配するネッビオーロ主体のDOCGの名前である。かつてロエロ一族が支配したように。そのため、この丘にもその名を残している。

ロエロは気高く、長寿であることに変わりはありません。単純に違うのです。そう、さまざまなワインがありますが、いつも素晴らしい結果を出しています。
特にロエロは、ネッビオーロを不滅のものにしたアロマと素晴らしい暗示の両方を放つことができる。
根、土、キノコ、葉、スミレの香りなど、渋い果実味があります。そしてもちろん、比類のない魅惑的なエーテルノートも。

味わいは、明らかにエレガントで、酸味が少なく、よく熟成された果実味が特徴的です。大きく違うのは、タンニンの強さです。
想像していたよりもずっと、パワフルで唐突で威圧感のないもの。そのため、ロエロの熟成期間は最低でも20カ月である。リゼルヴァは32本。6ヶ月間、木の中で熟成させる必要があります。