ぶどうの木 | ネッビオーロ100 |
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生産領域 | チャンネル |
名称 | DOCG |
高度 | 280 m a.s.l. |
露出度 | 南~東 |
土壌 | サンディ |
ブリーディング | カウンターエスパリエ |
剪定(せんてい | ギュイヨ |
ボトルフォーマット | 75クリップ |
誰もが知っているバローロとバルバレスコは、ランガの地におけるネッビオーロの2大発明である。しかし、毎年、当然のように独自の空間を征服している新星は、ロエロである。特に、その最高の断面である「ロエロ・リゼルヴァ」。
タナロ川左岸の全土を支配するネッビオーロ主体のDOCGの名前である。かつてロエロ一族が支配したように。そのため、この丘にもその名を残している。
ロエロは気高く、長寿であることに変わりはありません。単純に違うのです。そう、さまざまなワインがありますが、いつも素晴らしい結果を出しています。
特にロエロは、ネッビオーロを不滅のものにしたアロマと素晴らしい暗示の両方を放つことができる。
根、土、キノコ、葉、スミレの香りなど、渋い果実味があります。そしてもちろん、比類のない魅惑的なエーテルノートも。
味わいは、明らかにエレガントで、酸味が少なく、よく熟成された果実味が特徴的です。大きく違うのは、タンニンの強さです。
想像していたよりもずっと、パワフルで唐突で威圧感のないもの。そのため、ロエロの熟成期間は最低でも20カ月である。リゼルヴァは32本。6ヶ月間、木の中で熟成させる必要があります。